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Famosissimo dolce La cassata siciliana a Noto

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Tags: cassata siciliana NotoCassatina siciliana Noto
La cassata siciliana è un famosissimo dolce di pan di spagna ripieno di ricotta con cioccolato, coperto di glassa e frutta candita.




Bottega del fritto di pesce servito con il coppo a Noto

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Tags: pesce fritto Notocoppo a Noto
Alici, gamberi, calamari ed ancora merluzzo e moscardini in un fritto croccante, leggero e profumato.

pesce fritto coppo a Noto

Un angolo del nostro mare.
Un'isola con i colori e i profumi dell'estate, della cucina marinara italiana.




La Memoria è il respiro del Tempo

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Tags: francesco adragnasalvatore raudino

Con questa esortazione che dà il titolo alla mostra, Adragna vuole suggerire all’uomo di “imparare ad imparare dalla memoria degli errori della storia.
L’uomo di oggi non ha memoria storica e spesso torna a commettere gli stessi errori commessi in passato; se riuscisse a fare tesoro della memoria potrebbe evolversi verso un concetto di bene comune che eliminerebbe quelle sacche di povertà, dolore e ingiustizia che ancora flagellano il mondo”.
Quello che accomuna la fotografia di Raudino con la poesia di Adragna, è la ricerca della Verità attraverso l’osservazione della Natura quale unica testimonianza di autenticità assoluta su questa terra.
Alla domanda “La bellezza salverà il mondo?” li abbiamo sentiti rispondere “No! La bellezza è illusoria e ingannevole. Solo la Verità può farlo!” “La nostra verità è quella assoluta e non relativa” dice Adragna “La verità relativa di quel quadrato proiettato da una fonte di luce che illumina la faccia di un cubo non ci interessa; a noi interessa la Natura del cubo e la verità assoluta della luce”.
Le foto e i visi di Raudino rappresentano la Verità immortalando la Natura negli occhi di quegli uomini che ancora vivono in simbiosi con essa, continuando ad esserne parte integrante; ne scorgiamo la semplicità dei gesti che arriva fino alla “Natura delle cose”, la serenità e la semplicità della felicità del vivere. Anche nella poesia di Adragna leggiamo tra i versi la preponderante presenza della Natura che si rispecchia nel ritmo del giorno e della notte, della luce e del buio, riuscendo a sentire il battito del cuore del mondo e riuscendo, all’occhio dell’attento osservatore, ad entrare nelle immagini di Raudino fino a farle respirare. Ogni artista ha un messaggio che avverte l’esigenza di liberare. Raudino e Adragna vogliono ricordare all’uomo le proprie origini e da dove proviene e che, per mezzo di quella Libertà che sa riappropriarsi della Natura e del suo “essenziale”, è ancora capace di essere felice.





“Our talent’s space” Tersicore & Istituzione musicale Noto

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La scuola di danza Tersicore di Noto in collaborazione con gli allievi dell’Istituzione musicale città di Noto è lieta di invitarvi allo spettacolo interamente dedicato ai nostri talenti!
Esibizioni di musica, variazioni di repertorio classico alternate da coreografie di danza contemporanea, poesia grandi e piccini allieteranno la vostra serata mostrandovi la loro arte!
Giorno 18 agosto al Teatro Noto d’estate ore 21.00.

Presentatori: Salvatore Figura&Giuseppe Montalto.



Note di Noto Classica ... e oltre

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Tags: Note di Noto
Note di Noto Classica  ... e oltre Estate 2018



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