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Noto Antica Festa dell’Alveria

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Tags: Festa Alveria Noto Antica

Festa dell’Alveria  






Il monte Alveria ospitò il suo primo insediamento durante l'età del Bronzo Antico o Castellucciana (XVIII - XV sec. a,C,).
La presenza dei Siculi nel III periodo (850 - 730 a.C.) ed in particolare nel IV periodo (730-650 a.C.), è dimostrata dalla necropoli con tombe a cameretta sopra il ponte del Salitello.
Neas o Neve Eten, città nuova, divenne di costumi greci, cadendo nella sfera di competenza siracusana.

Sappiamo che Neaiton, secondo Polibio e Tito Livio, fu una colonia siracusana durante il regno di Ierone II, riconosciuta nel 263 a.C. dai Romani con un trattato di pace.

Nel 214 o 213 a.C. Neaiton apre le sue porte al console romano Marco Claudio Marcello e alle sue milizie, per questo fu riconosciuta città alleata di Roma, come Taormina e Messina.




Nei luoghi della bellezza a Noto

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Rifiuti, pugno duro contro chi sporca e non rispetta le regole

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Tags: rifiuti a Notospazzatura a Noto
Rafforzati i controlli, diversi i cittadini già multati. Focus sulle attività commerciali
Rifiuti, pugno duro contro chi sporca e non rispetta le regole





I controlli proseguiranno senza sosta anche nelle contrade, nelle strutture sanitarie e nelle attività commerciali.
«In caso di rifiuti - aggiunge l’assessore all’Igiene Urbana Giovanni Campisi - non tracciabili oppure non conformi alle regole della differenziata, la spazzatura non sarà ritirata ma verrà esaminata per individuare eventuali responsabili e poi multarli. Altri controlli riguarderanno le case vacanze. Queste azioni repressive serviranno a contrastare l’illegalità, a tutelare l’immagine della nostra città e quei cittadini onesti e rispettosi delle regole che avranno presto benefici tariffari e premialità aggiuntive».


Le cassatine siciliane

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Tags: cassatine sicilianericetta cassatine di noto
le cassatine siciliane
Ricetta impasto cassatine alla crema:

600 farina 0
60 strutto
1 uovo grande
Aroma di vanillina
Sale un pizzico
Zucchero 100
Aroma a piacere
Acqua 260
Un cubetto lievito di birra.

Si impastano e si mettono a lievitare per 5 ore, dopo si creano delle palline di 50 gr.che si stenderanno a filoncino sottile.
Dopo averli creati si metteranno al caldo per circa 2 ore e dopo si friggeranno con olio di semi.
Si  cospargano di zucchero, dopo si provveda ad effettuare un taglio,  una linea al centro dove si inserirà la crema pasticcera ed al centro la ciliegia colorata candita.




Premio Città di Noto

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25 maggio 2019
Un Gala che verrà premiati alla carriera 3 icone della danza mondiale
Vi aspettiamo a Noto.




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